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Neue Technologien für die Produktion von Nahrungsmitteln in urbanen Ballungsgebieten

Zeidler, Conrad und Schubert, Daniel (2015) Neue Technologien für die Produktion von Nahrungsmitteln in urbanen Ballungsgebieten. Forum Life Science, 2015-03-11 - 2015-03-12, München, Deutschland.

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Kurzfassung

The Institute of Space Systems of the German Aerospace Center (Bremen, Germany) conducted a Concurrent Engineering study to apply its know-how of Controlled Environment Agriculture technologies in space systems to provide valuable spin-off projects on Earth and to provide the first Concurrent Engineering study of a bio-regenerative Vertical Farm to assess its economic feasibility. Vertical Farming is an advanced method of agriculture on Earth, where commercially viable crops are cultivated inside multi-story buildings that mimic several aspects of an ecological system. The conceptualized Vertical Farm of DLR is a building with 37 floors, a square footprint of 44 by 44 meters and a total height of 168 meters. There are 25 plant cultivation floors in the building with multiple stacked plant growth layers on every floor. A total edible biomass output of approximately 13,3 metric tons/day can be achieved with a total grow area of ca. 93.000 m2. Within this presentation, the authors outline the technical design and economic analysis of the Vertical Farm. Furthermore, advantages and challenges of such a farm together with a comparison to traditional agriculture will be outlined.

elib-URL des Eintrags:https://elib.dlr.de/95646/
Dokumentart:Konferenzbeitrag (Vortrag)
Titel:Neue Technologien für die Produktion von Nahrungsmitteln in urbanen Ballungsgebieten
Autoren:
AutorenInstitution oder E-Mail-AdresseAutoren-ORCID-iDORCID Put Code
Zeidler, Conradconrad.zeidler (at) dlr.dehttps://orcid.org/0000-0001-6049-1321NICHT SPEZIFIZIERT
Schubert, Danieldaniel.schubert (at) dlr.dehttps://orcid.org/0000-0003-4969-486XNICHT SPEZIFIZIERT
Datum:12 März 2015
Referierte Publikation:Nein
Open Access:Nein
Gold Open Access:Nein
In SCOPUS:Nein
In ISI Web of Science:Nein
Status:veröffentlicht
Stichwörter:Vertical Farming, Urban Agriculture, Urban Gardening, VF, AVF, Association for Vertical Farming e.V, EDEN, CEA, Controlled Environment Agriculture
Veranstaltungstitel:Forum Life Science
Veranstaltungsort:München, Deutschland
Veranstaltungsart:internationale Konferenz
Veranstaltungsbeginn:11 März 2015
Veranstaltungsende:12 März 2015
Veranstalter :Bayern Innovativ
HGF - Forschungsbereich:Luftfahrt, Raumfahrt und Verkehr
HGF - Programm:Raumfahrt
HGF - Programmthema:Forschung unter Weltraumbedingungen
DLR - Schwerpunkt:Raumfahrt
DLR - Forschungsgebiet:R FR - Forschung unter Weltraumbedingungen
DLR - Teilgebiet (Projekt, Vorhaben):R - Projekt :envihab (alt)
Standort: Bremen
Institute & Einrichtungen:Institut für Raumfahrtsysteme > Systemanalyse Raumsegment
Hinterlegt von: Zeidler, Conrad
Hinterlegt am:19 Mär 2015 10:57
Letzte Änderung:24 Apr 2024 20:01

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